石膏粉在裝修中應用廣泛，根據物理成分不同可分為磷石膏粉、脫硫石膏粉、檸檬酸石膏粉、螢石石膏粉。

石膏粉可分為紅色石膏粉、黃色石膏粉、綠色石膏粉、綠色石膏粉、白色石膏粉、藍色石膏粉、彩色石膏粉等。

漿糊通常是白色無色的。無色透明晶體稱為透明石膏，有時因有雜質而呈灰色、淺黃色、淺棕色等顏色。白色條紋。透明的。玻璃光澤、解理面珍珠光澤、纖維集合體絲綢光澤。解理是很完整和適中，解理片分裂成一個夾角為66和114的菱形。易碎。硬度1.5~2。不同方向略有變化。相對密度為2.3。

石膏的相組成分析煅燒后，生石膏成為熟石膏(建筑石膏)。由于煅燒過程中工藝參數的變化，熟石膏中半水石膏、無水石膏和二水石膏的含量也有很大差異。這種差異表現在對建筑石膏質量的影響上，如建筑石膏的標準稠度、凝結時間、抗拉強度等指標。石膏粉設備受建筑石膏中各種脫水相含量的影響。為了及時調整工藝參數，實現穩產高產，需要快速測定建筑石膏中脫水相的組成，以便根據測定結果及時調整生產工藝參數。傳統的三種分析需要先檢查石膏的結合水，再用其他方法(差示掃描量熱法)分析石膏的相組成。這種方法需要選取參考樣本，計算過程復雜，耗時較長。

硬石膏水泥和膠凝材料：加入適當的激發劑可生產硬石膏水泥或膠凝材料，適用于軟土地基加固、墻面粉刷、力學模型、隧道支護、纖維壓板生產。